飛燕城堡渡假飯店座落於風景秀麗的梨山、東西橫貫公路的中間站、為一重新整修裝潢後的歐式建築物，醒目的城堡外觀是梨山地區的地標，華貴典雅的套房彷彿置身於中世紀古堡的氣派裡。

高山短尾飛燕

高山短尾飛燕-飛燕城堡由10年前的20多隻繁衍至今日約有500多隻，每天清晨7點起，燕子王帶著燕群出外覓食，當燕子群起飛翔，舞姿遍滿天空時非常的壯觀。

十年前僅有20隻的高山短尾飛燕築巢於本飯店頂樓，小燕子在學飛的過程經常掉落地面，城堡主人也細心的將燕子寶寶放回巢中，燕子逐年增加，從燕子孵蛋到小燕子長大學飛，迷途的燕子寶寶偶爾還會闖入客房內，精采的燕子生態正在訴說著耐人尋味的城堡故事。

飛燕城堡渡假飯店1樓為迎賓大廳、2樓為中西餐廳、3樓以上為房間，城堡山景館的房型可遠眺壯闊的雪霸國家公園山脈並可俯瞰大甲溪，靜靜的享受與大自然心靈的對話。飛燕城堡渡假飯店大廳雖不大卻呈現獨特高雅的風格，並在不同樓層闢建了各種休閒設施有：城堡酒窖區、觀景露台區、城堡觀星塔、法式西式餐廳、中式餐廳、休閒小站、城堡特產專區、城堡附屬觀光果園。飛燕城堡渡假飯店位於梨山商圈中心，齊全的設備與親切溫馨的服務是您在山中甜美的家。